A közelmúltban indított kísérlet keretein belül a tudósok azt vizsgálják, hogy miként lehetne űrbeli körülmények között, az alacsony gravitációs viszonyokban és a megnövekedett sugárzás mellett élelmiszert termeszteni. Az Európai Űrügynökség (ESA) által támogatott projekt célja, hogy megértse a laboratóriumban termesztett élelmiszerek életképességét, amely nemcsak az űrhajósok táplálkozásának költségeit csökkentheti, hanem hozzájárulhat ahhoz is, hogy az emberiség több bolygón élhessen. Az űrben való étkezés költségei rendkívül magasak, egy űrhajós napi ellátása akár 20 000 fontba is kerülhet, ezért a kutatók új megoldásokat keresnek a fenntartható táplálkozás érdekében. A Frontier Space vezérigazgatója, Dr. Aqeel Shamsul elmondta: „Álmaink között szerepel, hogy gyárakat építsünk az űrben és a Holdon.” A cél az, hogy a…